- Ultrazvučni rog
- Ultrazvučni stroj za zavarivanje plastike
- Ultrazvučni stroj za zavarivanje metala
- Ultrazvučni šivaći stroj
- Ultrazvučni uređaj za rezanje
- Ultrazvučni homogenizator
- Ultrazvučni generator
- Ultrazvučni pretvarač
- Ultrazvučno točkasto zavarivanje, ručno zavarivanje
- Ultrazvučni stroj za brtvljenje crijeva
- Ultrazvučni okretni stroj
- Stroj za ispuštanje vode
- Prirubnica
01
Ultrazvučni sustav za rezanje hrane
Princip rada
Ultrazvučni generator generira visokofrekventne električne signale koje prima pretvarač i pretvara u mehaničke vibracije ultrazvučne frekvencije pomoću piezoelektričnog efekta. Poluga amplitude dodatno pojačava amplitudu, uzrokujući da alat za rezanje generira desetke tisuća visokofrekventnih vibracija u sekundi. Prilikom rezanja hrane, ova visokofrekventna vibracija smanjuje trenje između alata za rezanje i hrane, a lokalno generirana visoka temperatura može trenutno otopiti mali dio hrane, čineći proces rezanja glatkijim.
Uvod u proizvod
Ultrazvučni sustav za rezanje hrane je uređaj koji koristi ultrazvučnu tehnologiju za postizanje učinkovitog i preciznog rezanja hrane. Uvelike poboljšava učinak rezanja pretvaranjem električne energije u visokofrekventne mehaničke vibracije. Može se spojiti na automatizirani sustav za postizanje automatiziranog rezanja.
područje primjene
Pekarska industrija: Režite kruh, kolače, peciva itd. kako biste osigurali glatko rezanje bez oštećenja izgleda proizvoda.
Industrija slatkiša i čokolade: Režite čokoladu, slatkiše itd. kako biste izbjegli lomljenje i deformaciju proizvoda.
Prerada mesa: segmentiranje mesa radi poboljšanja učinkovitosti i kvalitete rezanja te smanjenja gubitka mesnog soka.
Obrada smrznute hrane: Prilikom rezanja smrznute hrane, nema potrebe za prethodnim odmrzavanjem, što smanjuje gubitak kvalitete hrane. Kozmetička industrija: Priprema losiona, kreme za lice, esencija i druge kozmetike kako bi tekstura proizvoda bila ujednačenija i nježnija te poboljšala njegovu stabilnost i apsorpciju; Dispergiranje i emulgiranje kozmetičkih sastojaka kako bi se osigurala kvaliteta i učinkovitost proizvoda.
Prilagodba kalupa
Radna frekvencija | 15 kHz/20 kHz/28 kHz/30 kHz/40 kHz |
Izlazna snaga | / |
Ulazni napon | / |
Podešavanje amplitude | / |
Vrijeme zavarivanja | / |
Veličina stroja |
|
Težina stroja | / |
Spojite se na tlak zraka | / |
Održavanje i održavanje strojeva
Alat za rezanje: Nakon svake upotrebe pažljivo očistite oštricu mekom krpom i specijaliziranim sredstvom za čišćenje kako biste uklonili ostatke hrane i spriječili koroziju. Redovito provjeravajte istrošenost alata za rezanje. Ako oštrica više nije oštra ili ima praznina, pravovremeno je zamijenite kako biste osigurali točnost rezanja.
Ultrazvučni sustav: Radno okruženje ultrazvučnog generatora održavajte suhim i prozračenim, redovito čistite unutarnju prašinu i sprječavajte pregrijavanje. Provjerite parametre generatora kako biste osigurali stabilnu izlaznu snagu i frekvenciju. Provjerite je li spoj između pretvarača i amplitudne šipke čvrst i ima li oštećenja. Ako postoje bilo kakvi problemi, odmah ih riješite.
Mehaničke komponente: Redovito dodavajte ulje za podmazivanje u komponente prijenosa poput motora, lanaca i vodilica kako biste smanjili trošenje i osigurali nesmetan rad. Provjerite vijke svakog spojnog dijela i pravovremeno zategnite sve labave komponente.
Električni sustav: Provjerite je li strujni krug oštećen ili star kako biste izbjegli kratke spojeve i curenje. Redovito čistite prašinu s električnih komponenti kako biste osigurali dobro odvođenje topline. Provjerite rade li kontrolne tipke i zaslon ispravno te ih odmah popravite ili zamijenite ako postoje bilo kakvi kvarovi.
Pregled cijelog stroja: Redovito provodite sveobuhvatna ispitivanja performansi opreme, kao što su brzina rezanja, učinak rezanja, intenzitet ultrazvučnog izlaza itd., kako biste pravovremeno identificirali i riješili potencijalne probleme te osigurali stabilan rad opreme.
